サントリー武蔵野ビール工場 醸造技師、林氏による、「ザ・プレミアム・モルツ」セミナー

• 醸造技師、林氏の紹介

• 醸造技師、林氏より、「ザ・プレミアム・モルツ」の説明

• ビールの製造工程

• ビールの３原料　１．大麦　２．ホップ　３．水

• アロマホップ、ビターホップ、毬花

• 通常のビールの仕込み

• サントリーのダブルデコクション製法

• サントリーのアロマリッチホッピング製法

• 関連サイト

見学ツアー・セミナー 一覧|サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野ブルワリー

http://www.enjoytokyo.jp/amuse/event/145018/

http://topics.blog.suntory.co.jp/002800.html

http://topics.blog.suntory.co.jp/002617.html