pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

「バーミヤン」春の新作メニュー開発秘話が、2月24日 夕方、テレビ朝日系のスーパーJチャンネルで放送されます




バーミヤン」春の新作メニュー ブロガー食事会 に参加させていただきました。 / バーミヤン 品川グランドコモンズ店にイマココ! http://t.co/7s0r7Y7e


いただいたのは、海鮮と春野菜の彩りあんかけおこげ〜黒米入り〜、やわらか牛肉と春筍の麻辣醤炒め、本格焼餃子です。

  • 黒米入りのおこげがヘルシー

海鮮と春野菜の彩りあんかけおこげ〜黒米入り〜は、黒米入りのおこげがヘルシーです。


有頭海老と蟹爪が入ったリッチなあんかけを自分でかけるので、お好みで、おこげをパリパリ、しっとり、どちらでも楽しめます。



やわらか牛肉と春筍の麻辣醤炒めは、麻辣醤ソースの辛さにお酒が進みそうです。


本格焼餃子は、小籠包のように、肉汁たっぷりなので、タレをつけず食べるのがおすすめです。


ニンニクは、入れずに、しょうがで味を整えて、
ネギ油で仕上げています。


今回いただいた春の新メニューは、23日からです。
24日夕方のテレビ朝日系スーパーJチャンネルで密着取材された模様が放送されるそうですよ。


スーパーJチャンネル - Yahoo!テレビ.Gガイド[テレビ番組表]

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