pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

ゆるい菜食主義者「フレキシタリアン」向けメニューグリーンバーガー GREEN BURGERをいただきました。

店舗限定ハンバーガ

グリーンバーガー GREEN BURGER
¥538 +税
299kcal
主要原材料に動物性食材を使用せず、さらに五葷(ごくん)を抜いた、野菜と穀物を主原料にした環境に優しいハンバーガーです。ほうれん草ピューレーを練りこんだやさしい甘みのベジタブルバンズに、大豆由来の原料を使用したパティと野菜の旨味とコクが感じられるトマトのソースをあわせました。

五葷(ごくん)とは…仏教における臭気の強い5種の野菜(ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ)のことです。

フレキシタリアンとは、“柔軟”を意味する「フレキシブル(Flexible)」と、「ベジタリアン(Vegetarian)」をかけ合わせた造語。ゆるい菜食主義者とも言われている。

ワンコイン超えの価格です。
そのかわり、ひとつでも、ボリュームがありますね。

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