パネルディスカッション
要素が、10から100に増えた。
小さいけれど、
フレッシュさ、
出荷タイミングを4〜5人で判断できる。
- ぜひ今飲んで欲しいビールは?
1. カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー
Bitter
Porter
2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)
3. 十条すいけんブルワリー
キウイ、ヘイゼルナッツを使ったビール
4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
新宿PA
代々木アンバーエール
八方美人
料理との相性
グラスで飲んで欲しい
Q&A
?なぜ日本&東京を選んだのか?
1. カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー
日本在住だったから。
クラフトビールはイギリスでは10年前から流行っているが日本はこれからだと思うから。
?普段どのビールを飲んでいるのか?
1. カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー
![サントリー ザ・プレミアム・モルツ [ 350ml×24本 ]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51P3JTs6bvL._SL160_.jpg "サントリー ザ・プレミアム・モルツ [ 350ml×24本 ]")
サントリー ザ・プレミアム・モルツ [ 350ml×24本 ]
- 出版社/メーカー: サントリー
- 発売日: 2017/03/14
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログ (3件) を見る
2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)
![サッポロ ヱビスビール [ 350ml×24本 ]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/516qAwYGatL._SL160_.jpg "サッポロ ヱビスビール [ 350ml×24本 ]")
- 出版社/メーカー: サッポロビール
- 発売日: 2016/03/15
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログ (5件) を見る
青鬼
- 出版社/メーカー: ヤッホーブルーイング
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログ (4件) を見る
3. 十条すいけんブルワリー
キリン1番絞り
![キリン 一番搾り [ 350ml×24本 ]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51T1G5E5V6L._SL160_.jpg "キリン 一番搾り [ 350ml×24本 ]")
- 出版社/メーカー: キリンビール
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログ (2件) を見る
4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
マイクロブルワリー巡りする。
?大手を意識するか
1. カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー
意識しない。
間口が広がるので歓迎する。
2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)
クラフトビールのシェアはアメリカでは20%だが日本ではまだ1%なのでまだまだ伸びしろはある。
アメリカでは個性のあるものが多いが人気が出るとすぐ大手に買収されてしまう。
- 関連リンク
クラフトビールに100億円買収提案 世界大手がなぜ: 日本経済新聞
- 関連記事
赤い彗星という名のビールを飲んで、普段の２倍酔っぱらう（TOKYO BREWER'S STORY）。 - pzn24047の池袋食事日記
公式サイト
1. カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー
住所：東京都台東区西浅草2丁目2-2
URL : http://www.campionale.com/jp/
2. デビルクラフト(DevilCraft Brewery)
住所：東京都品川区広町1-3-22辰巳プレス
- ブルワリーでのビール販売は行っておりません。直営店をご利用ください
URL : http://www.devilcraft.jp/
3. 十条すいけんブルワリー
住所：東京都北区上十条2丁目7−13
URL : http://plusplus.suiken.beer
4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
住所：東京都渋谷区代々木2丁目18−3 オーチュー第1ビル
URL : http://www.yygbrewery.com/
食べログ
- カンピオンエール
03-6231-6554
東京都台東区西浅草2-2-2
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13163537/
- デビルクラフト
03-6265-1779
東京都中央区日本橋室町4-2-3 石川ビル 1〜3F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13128217/
- デビルクラフト 浜松町店
03-6435-8428
東京都港区浜松町2-13-12 ライズウェルビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13158858/
- デビルクラフト 五反田店
050-5594-4306
東京都品川区西五反田2-7-8 誠實ビル 9F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13197463/
- ビアプラスプラス
03-5948-5657
東京都北区上十条2-7-13
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13176750/
- ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン
050-5592-8631
東京都渋谷区代々木2-18-3 1F・7F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13192826/
ホットペッパー
カンピオンエール
https://www.hotpepper.jp/strJ001103781/
デビルクラフト （DevilCraft）
https://www.hotpepper.jp/strJ001027980/
