pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

TOKYO BREWERY'S STORY パネルディスカッション Q&A

パネルディスカッション


要素が、10から100に増えた。

小さいけれど、
フレッシュさ、
出荷タイミングを4〜5人で判断できる。

  • ぜひ今飲んで欲しいビールは?


1. カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー

Bitter
Porter


2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)

IPA


3. 十条すいけんブルワリー

キウイ、ヘイゼルナッツを使ったビール


4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen

新宿PA
代々木アンバーエール
八方美人
料理との相性
グラスで飲んで欲しい

Q&A

?なぜ日本&東京を選んだのか?


1. カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー


日本在住だったから。
クラフトビールはイギリスでは10年前から流行っているが日本はこれからだと思うから。


?普段どのビールを飲んでいるのか?


1. カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー


サントリープレミアムモルツ


2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)


ヱビスビール

青鬼

インドの青鬼 350ml

インドの青鬼 350ml


3. 十条すいけんブルワリー


キリン1番絞り

缶チューハイ


4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen


マイクロブルワリー巡りする。


?大手を意識するか


1. カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー

意識しない。

間口が広がるので歓迎する。


2.デビルクラフト(DevilCraft Brewery)


クラフトビールのシェアはアメリカでは20%だが日本ではまだ1%なのでまだまだ伸びしろはある。


アメリカでは個性のあるものが多いが人気が出るとすぐ大手に買収されてしまう。

  • 関連リンク

クラフトビールに100億円買収提案 世界大手がなぜ: 日本経済新聞

  • 関連記事

赤い彗星という名のビールを飲んで、普段の2倍酔っぱらう(TOKYO BREWER'S STORY)。 - pzn24047の池袋食事日記

公式サイト


1. カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー
住所:東京都台東区西浅草2丁目2-2
URL : http://www.campionale.com/jp/


2. デビルクラフト(DevilCraft Brewery)
住所:東京都品川区広町1-3-22辰巳プレス

  • ブルワリーでのビール販売は行っておりません。直営店をご利用ください

URL : http://www.devilcraft.jp/


3. 十条すいけんブルワリー
住所:東京都北区上十条2丁目7−13
URL : http://plusplus.suiken.beer


4. Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
住所:東京都渋谷区代々木2丁目18−3 オーチュー第1ビル
URL : http://www.yygbrewery.com/


食べログ

  • カンピオンエール

03-6231-6554
東京都台東区西浅草2-2-2
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13163537/

  • デビルクラフト

03-6265-1779
東京都中央区日本橋室町4-2-3 石川ビル 1〜3F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13128217/

  • デビルクラフト 浜松町店

03-6435-8428
東京都港区浜松町2-13-12 ライズウェルビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13158858/

  • デビルクラフト 五反田店

050-5594-4306
東京都品川区西五反田2-7-8 誠實ビル 9F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13197463/

03-5948-5657
東京都北区上十条2-7-13
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13176750/

  • ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン

050-5592-8631
東京都渋谷区代々木2-18-3 1F・7F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13192826/

ホットペッパー


カンピオンエール
https://www.hotpepper.jp/strJ001103781/


デビルクラフト (DevilCraft)
https://www.hotpepper.jp/strJ001027980/

人気記事一覧 TOP 10


1.いなばの缶詰カレー、ローソンストア100にあった全種類を買ってみた。 at ローソンストア100_池袋2丁目店

2.デニーズで買ってきた、石窯ブールパンをトーストして食べる。

3.デニーズで買って帰ったデニッシュペストリーをオーブントースターで焼いて、いただきました。

4.ベネビス期間限定ポップアップショップ開催!!!池袋は、東武百貨店で開催されます。

5.フルーツグラノーラが、以外にも、ウィスキーのつまみとしてありでした

6.コンビニのピザまんは、ファミリーマート(井村屋)よりセブンイレブン(新宿中村屋)の方がチーズがたくさん入っています。

7.桃屋のきざみにんにくを使って、ガーリックライスを作りました。 at 自宅

8.セブンイレブンで、かわいいチョコを発見し、購入しました (フェレロ ロシェ イタリア)

9.池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

10.巣鴨の隠れ温泉の東京染井温泉SAKURAで、朝風呂してきました。


2019/03/11 - 2019/04/10




pzn24047のお気に入りのお店

ビールバーvivo!(ビーボ!)は、禁煙店になりました。

デリリウムカフェ トーキョーにて行われた、ランビック スプリング セッションに参加してきました。

デリリウム カフェ トーキョー ~霞ダイニング~ クーポン・地図

ハンバーグステーキ¥1000にライスつけてガッツリ!@FREE FLOW RANCH フリーフローランチ

FREE FLOW RANCH フリーフローランチ クーポン・地図のクーポン・店舗/ホットペッパーFooMoo

池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

東池袋の禁煙カフェ イル・テスート(il tessuto)で、一日過ごす

東京芸術劇場のチケットで10%オフ メトロポリタンホテル クロスダイン


トラットリア・メトロポリターナ



香港蒸蘢 メトロポリタンプラザ


飲んだ後に寄るのに便利なロケーションで、朝4時ラストオーダー

祭日でも、早朝まで営業している、多国籍ダイニング Who’s Food’s 池袋店

深夜でもしっかり食事のできるビストロ Bistrot mame

Bistrot mame