前から気になっていたお店、『vivo! BEER+DINING BAR』に行ってきました。
以前、ビールの学校 ~ペールエールとIPA~に申し込みながら、日程変更になってしまい参加できなかったお店です。
- ブロンシュ ド ブリュッセル ￥９００
この間、ベルギービール専門店のお花見に参加して、ベルギービールにはまってしまったので、メニューから、カクテルのように飲みやすいビールとして載っていた、ブロンシュ ド ブリュッセル ￥９００
を注文しました。
アルコール分４．５％のホワイトビールです。
フルーティで、飲みやすいです。
- チャージ（バナナチップスとプレッツェル） ￥３００
チャージのおつまみは、バナナチップスとプレッツェルでした。
- シメイレッド ￥１１００
つぎに、メニューの世界のビールの中にあった、シメイレッド ￥１１００を注文しました。
アルコール分７％のレッドビールです。
- 出版社/メーカー: CHIMAY(シメイ)
- メディア: Wine
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つまみが無いときついので、追加注文しました。
- 塩トマトのサラダ ￥７５０
追加で注文した、おつまみは、塩トマトのサラダ ￥７５０。
塩分の多い土地で栽培され、糖分が凝縮された、あまーいトマトです。
つぎに、店長？に薦められて、IPAに挑戦しました。
ホップを大量に使っているので、香りは良いのですが、大きなくくりでは、ラガービールになるんでしょうか、自分には、合いませんでした。
他に注文した料理たち
- コンビーフのソテー春キャベツ添え ￥７５０
- パルミジャーノチーズのリゾット ￥８５０
- ニューヨークスタイルチーズケーキ ￥５５０
ｖｉｖｏ！(ビーボ)（地図/写真/池袋/西洋料理その他） - ぐるなび
ビーボ! ビア アンド ダイニングバー- ジャンル：ダイニングバー
- 住所： 豊島区東池袋1-20-5 七富久ビル B1F
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- (写真提供：maijou2501)
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現在ビーボのある丸勢ビルの改築工事に伴い、4月10日（土）をもって
営業を終了、4月22日（木・予定）より新店舗にて営業開始することになりました。
