2020-04-19 東北食べる通信3月号の鮫川ジャージー牛乳2本、あっという間に飲んでしまった。また、注文したい! お取り寄せ お気に入り 内食 食べる通信 商品レビュー 購入 福島県鮫川で酪農をしている清水大翼さんから、届いた。東北食べる通信3月号の牛乳の基本セットは牛乳(500ml)です。増量して、2本にしました。一般的なホルスタイン種よりも乳脂肪率が高い、ジャージー牛のみから絞った牛乳です。牧草を中心に与えているためコクがあるのにあっさりとした飲み口が特徴です。搾りたての味わいを損なわないよう、低温で殺菌し、成分の均一化(ホモジナイズ)もしていない牛乳です。 関連リンク 食べる通信一覧 | 日本食べる通信リーグ