pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

東京ガスのレシピで、ミートローフを作って、いただきました。




2回に分けて焼きました。

たっぷり作ったので、ワインが進みます。 at 自宅 miil.me/p/cswkr #miil


メルシャンのペットボトルワインを買ってみました。



渋みが少なくて、ワイン初心者向けですね。 at 自宅

  • 参考にしたレシピ

【レシピ・動画】簡単!「フライパンミートローフ」 | 東京ガス ウチコト

「フライパンミートローフ」の材料(4人分・直径20cmフライパン1台分)


タマネギ・・・1/4コ

アスパラガス・・・2本

パプリカ(赤)・・・1/4コ(約40g)

[A]
 牛豚ひき肉・・・200g

 ウスターソース・・・大さじ1/2
 塩・・・ひとつまみ
 コショウ・・・適量

カッテージチーズ・・・100g

[B]
 パン粉(ドライ)・・・20g
 牛乳・・・大さじ3

 卵・・・1/2コ

トマトケチャップ・・・適宜
葉野菜・・・適宜

【作り方1】

タマネギは粗みじん切りにします。

アスパラガスは固い部分とはかまを取り、3〜4mm幅の小口切りにします。

パプリカはヘタと種を取り、7〜8mm角に切ります。

【作り方2】

ボウルにAを入れてよく練り、カッテージチーズを加え混ぜます。




合わせたBを加え、1を加えて混ぜます。





【作り方3】

フライパンに2を広げます。


ふたをして温度調節機能を140℃に設定し、両面を焼きます。




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