豚バラ肉を入れて、豆腐のお好み焼きを作りました。

今回は、豚バラ肉入りです。 at 自宅 miil.me/p/7ur8n #miil

材料

• 豚ばら肉

• キャベツ

• 絹ごし豆腐　半丁

• 生卵

作り方

絹ごし豆腐を崩して、クリーム状になるまで、練る。

生卵を混ぜる。

ほんだし４ｇを入れる。

片栗粉大さじ２を入れる。

混ぜる。

小麦粉８０ｇを入れる。

混ぜて、しばらく置く。

キャベツを荒めの千切りにして、生地と混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷かずに食べやすい大きさに切った豚ばら肉５０ｇ位を広げて、その上に生地を流し入れて焼く。

お皿を使い、

裏返す。

裏面も焼いて、出来上がり！！！

今回の為にお好みソースを買って来ました。

• 参考にしたレシピ

失敗なし♪簡単☆ヘルシー豆腐お好み焼き！ by びーどろ☆
http://cookpad.com/recipe/3738792#share_url