レシピ
詳しくは、こちら ↓鶏のもも肉の柚子胡椒焼きを作りました。 | ｐｚｎ２４０４７の料理日記
スペイン料理家に学ぶ本格スパニッシュオムレツ "トルティージャ祭り" 焼き方1つで感動的な美味しさに！生ハムも食べ放題！ (@ 外苑前アイランドスタジオ in 渋谷区, 東京都) 加瀬まなみ先生の実演 講師は、料理研究家の加瀬まなみ先生です。 最初に講師の先…
何も付けなくても、甘〜いです。 焦げやすいので、次回作る時は、焦がさないようにしよう！ at 自宅 熟したバナナ バナナの皮をむいて、つぶす。 つぶしたバナナ ビタミンＥ強化たまご 玉子を溶いて、つぶしたバナナと混ぜる。 めちゃくちゃ焦げやすいです。…
材料 ポテトサラダ 1パック パイナップル 60g はちみつ 少量 食パン 2枚 マヨネーズ 適量 練りからし 適量 作り方 ポテトサラダを袋から出す。 パイナップルを加える。 はちみつを加えて、混ぜる。 マヨネーズと練りからしを塗った食パンに挟む。 食べた感想…
ひじきの煮物のオープンサンド セブンイレブンが連載している「簡単！アレンジレシピ」から、ひじき煮のオープンサンドを作りました。 材料（2人分） セブンプレミアム ひじき煮 1袋 食パン 2枚 マヨネーズ 適量 からし 適量 バター 適量 作り方 オーブント…
セブンプレミアムのさばの味噌煮を使います。 材料 セブンプレミアム うるもち食パン セブンプレミアム さばの味噌煮 セブンプレミアム パルメザンチーズ 作り方 食パンをトーストして、バターを塗る。 さばの味噌煮を箸などでほぐす。 ほぐしたさばの味噌煮…
Instagramで話題の沼サンを作ってみました。 (^_^) キャベツがたくさん食べられます。 at 自宅 miil.me/p/8ljfy #miil 材料 キャベツ 食パン とろけるチーズ ベーコン 粒マスタード 作り方 キャベツ 1／4球を千切りにする。 食パンの片方にとろけるチーズを…
カレー粉少なめでも、カレーの香りでご飯が進みました。 at 自宅 材料 きゅうり ３本 オイスターソース ひき肉 作り方 きゅうりを斜め切りにする。 ひき肉をごま油で炒める。 調味料（カレー粉、砂糖、醤油、オイスターソース）を加える。 きゅうりを加える…
http://miil.me/p/8hvub #miil 桃屋のきざみにんにく ごま油 楽天市場 桃屋のきざみにんにく 125g Amazon 桃屋 きざみにんにく 125g
at 自宅 材料 銀座ハヤシルウ 牛肉こま切れ 150ｇ 玉ねぎ 1／2個 作り方 玉ねぎを細切りにして、炒める。 牛肉こま切れに塩コショウして、炒める。 炒めた玉ねぎと牛肉を合わせる。 銀座ハヤシルウを加える。 水を100cc加える。 一煮立ちさせる。 サッポロ…
at 自宅 先日作ったカレーうどんに続いて、カレーポテトグラタンを作ってみました。 アレンジレシピ 材料 じゃがいも 牛肉のこま切れ 牛乳 とろけるチーズ 銀座カリールウ 作り方 玉ねぎを細切りにする。 牛肉に塩コショウする。 じゃがいもを輪切りにして、…
食品クチコミサイト「もぐナビ」の送料負担モニター企画「もぐ友」に申し込みました。 『もぐ友』は新商品や話題の商品を配送関係費だけで試せるモニター企画です。 銀座カリー＆ハヤシの液体ルウ２種６点セットが、届きました。 同梱されていたアレンジレシ…
今回は、豚バラ肉入りです。 at 自宅 miil.me/p/7ur8n #miil 材料 豚ばら肉 キャベツ 絹ごし豆腐 半丁 生卵 作り方 絹ごし豆腐を崩して、クリーム状になるまで、練る。 生卵を混ぜる。 ほんだし４ｇを入れる。 片栗粉大さじ２を入れる。 混ぜる。 小麦粉８０…
先日、ポテトサラダを作った時の残っていたきゅうりを使いたくて、作りました。 材料 じゃが芋 2個 きゅうり 1本 ツナ缶 1缶 今回は、オイル不使用のものを使いました。 作り方 きゅうりを薄切りにして、 塩もみしておく。 じゃが芋を蒸す。 じゃが芋をつぶ…
主な材料 じゃが芋 ピザ用チーズ 作り方 じゃが芋を蒸す。 じゃが芋をつぶす。 ピザ用チーズを加えて混ぜる。 塩、コショウする。 片栗粉を加える。 フレンチドレッシングを加える。 クックパッドのレシピでは、マヨネーズまたは、牛乳、または、生クリーム…
作り方 キャベツをざく切り 小麦粉、片栗粉を入れる。 絹豆腐を入れる。 コショウを振る。 ほんだし顆粒を入れる。 良く混ぜる。 フライパンで形を整えながら、焼く。 裏返す。 出来上がり マヨネーズをかけて、いただきました。 主な材料 片栗粉 キャベツ …
チキンカレー ルーを使わないレシピで野菜を炒めて作りました。 四人前を作るには、家の鍋は小さかった。 次回は、量を減らして作ります。 材料（4人分） ショウガ 参考にしたレシピでは、生のものをみじん切りにしていますが、チューブ入りで代用しました。…
ネットで見つけたレシピを参考に、ポテトサラダを作りました。 「ポテトサラダ」がケタ違いにおいしくなるコツ4。ジャガイモは“蒸す”が正解 複数種のジャガイモを使う 「ゆでる」のではなく、「蒸す」 熱いうちに「砂糖」入りの下味をつける マヨネーズは、…
トマトラーメン サッポロ一番みそラーメンを使って、作りました。 人参を芽を出した葉っぱもろとも投入しました。 材料 サッポロ一番みそラーメン トマト 人参 作り方 人参を刻む。 人参の芽をカットする。 ごま油で人参を炒め火が通り透き通ったら、トマト…
まぜそば風になりました。 at 自宅 http://miil.me/p/7m9gw #miil ランチ用の食材を買い出しする。レジ前のマシュマロを衝動買いする。 (@ miniピアゴ 池袋2丁目店 in 豊島区, 東京都) http://swarmapp.com/c/ffXgevH8F5Z前回の第1弾の時に、サッポロ一番み…
あなたの知らないバタートーストの世界！究極のバタートーストを作ろうhtt... at 自宅 http://miil.me/p/76mn7 #miilネットで、気になる記事を読んだので、実際に試してみました。 バタートースト 裏面には、バターを吸わせていないので、後からバターを塗り…
アトレヴィ巣鴨店４Ｆ『お野菜パスタ＆カフェcuru curu』にて、 お野菜パスタのお店直伝 “麹の世界” が開催されます。 塩麹の作り方から美白ローションの作り方まで教えてくれるようなので、塩麹を使ったレシピに興味のある女性におすすめのイベントだと思い…
豆腐とゴーヤの豆板醤炒め 豆腐の水切りをする。 ゴーヤを縦半分に切り、種とわたを取る。 ５ｍｍにスライスして、塩を振った後、水洗いする。 ゴーヤの水気をキッチンペーパーで取り、サラダ油とごま油半々で炒める。 豆板醤を加える。 豆腐を加えさらに炒…
ガッツリ系カンタンピザトースト 食パンにバターを塗る。 食パンのふちをマヨネーズで囲む。 マヨネーズの土手の中に、キャベツの千切りを敷く。 キャベツの上に、ベーコン2枚を載せる。 キャベツのすき間に、溶き玉子を流し込む。 オーブントースターで、3…
1/15は、小正月で、小豆粥を食べる日だ。 小豆粥が食べたくなり、検索したら、簡単なレシピが見つかった。 > < あずきはきれいに洗って鍋に入れ、あずきの５倍の水を加えて強火にかけ、沸騰したら、ゆで汁を捨て、再び５倍の水を加えて沸騰したら火を弱めて…
牛肉の薄切りを少しづつずらして並べ、ハーブソルトを振って巻く。 肉がはがれないように小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。 肉を取り出したフライパンに、レモン汁としょう油を加えて、レモンソースを作り、焼いた肉にかける。 吉岡美穂の「ごはんがすす…
ほうれん草のカレー 材料 バター ほうれん草ざく切り カレー粉：小さじ１ カッテージチーズ 塩 作り方 バターをフライパンで溶かす。 ほうれん草を炒める。 カレー粉をかけて炒める。 カッテージチーズを入れて混ぜる。 塩で味を整える。
鶏の水炊き 材料 鶏のブツ切り 白菜１／４ワ（芯は１cm、葉は２cm位） 長ねぎ一本（薄い斜め切り） 人参一本（ピーラーで薄切りにする。） 絹ごし豆腐一丁 水：カップ１０ 酒：カップ１／４ 作り方 鶏を湯通しする。（沸騰したお湯に鶏を入れて白くなったら…
チキンソテー 鶏肉の余分な脂を切り、厚い部分を切り開く。 塩、胡椒を振り、オリーブオイルを塗り、潰したにんにくと一緒に１５分浸けておく。 フライパンで身の方から焼く。 重い鍋を押し当て余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
今日の料理（NHK）でグッチ裕三が紹介していたものを参考にする。 粘れる味噌汁 引き割り納豆とにんにくの芽をゴマ油で炒める。 お椀によそい、味噌汁をかける。 味噌はFANCLの発芽米味噌を使う。 白味噌だ。 信州一味噌が作っている。
