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絶滅危惧食『豆腐』の話 豆腐とは？ 豆腐の腐は、中国では、ぶよぶよした固体という意味である。 豆腐百珍 ゆきげめし（雪消飯） 雪消飯（ゆきげめし）−江戸・豆腐百珍より by はるさんの台所 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが304万品 豆腐の…
・とうふ想 みずくぐり使用 樋口豆腐店 東京池袋樋口豆腐店 03-3971-1507 東京都豊島区池袋2-21-10 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13160278/・あにき もち大豆使用 佐藤豆腐店 神奈川横浜 ・づんだおぼろ 秘伝使用・シロメおぼろ ミヤギシロメ使…
豆腐と豆腐屋のある風景未来食卓会議 vol.2 ニッポンお豆ＭＡＰ 大豆の品種は、300〜500種類がある。取り上げた豆腐と豆腐屋と豆腐職人4人 とうふ想 みずくぐり使用 樋口豆腐店 東京池袋 樋口豆腐店 03-3971-1507 東京都豊島区池袋2-21-10 https://tabelog.c…
池袋駅北口の平和通りにある、銭湯の平和湯に行ったら、「ガラスびん 地サイダー＆地ラムネを飲もう！」キャンペーンが行われていました。 スタンプカードにスタンプ３個集めると、限定王冠風コラボバッジと「きき湯」『ラムネの香り）がもらえる。 風呂上が…
東北食べる通信スタッフの成影さんが募集した「沼沢牛の牛タンを食べる会」に参加しました。 会場は、食べる通信の姉妹会社のポケットマルシェのオフィスを利用させていただきました。 牛タン、サガリをホットプレートで焼く。 ホルモンをホットプレートで焼…
ポケットマルシェにて、第一回試食会が開催された。 ７種類のじゃがいもを食べ比べしました。 皮の色、中身の色、香り、食感がそれぞれ違います。 じゃがいも試食の後、気に入ったじゃがいもを使って、ポテトサラダを作りました。 自分は、メイクイーンを使…
＊フードスタイリスト マロンさんについて＊ 大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。独自の感覚で『魅せる』ハイセンスなスタイリング…
フィリップス マルチチョッパー新製品の紹介 7／2発売３種のブレード 改良されたバスケット 突起をつけて、粒がより落ちやすいように改善された。食材の水分漏出量が少ない。水分と一緒に栄養も出て行ってしまう。お手入れが簡単！ チョップドロップ用 硬さ…
開店１周年パーティで、３種飲み比べセット。 (@ Smoke Beer Factory 「namachaん brewing」 - @smokebeer_fac in 豊島区, 東京都) スモークＩＰＡ 燻製麦芽を使用したＩＰＡ。合わせるフードは、鴨肉の燻製です。 シングルホップＩＰＡ オーストラリア産“ギ…
ビアガーデンオフ会に参加しました。 (@ スカイデッキ広場 - @tobudept_net in 豊島区, 東京都) 『クラフトビール飲み放題！「東京ビアガーデン情報館」＆「クラフトビール東京」第１回合同オフ会』に参加して来ました。 ビアガーデンオフ会に参加しました。…
「南北会談とアメリカのイラン核合意離脱」 アラブが草刈り場になっている。穏健派のトルコまで、イランに対抗して出て来ている。 イスラエルは、ハイテク国家である。 ドローン技術やサイバー攻撃対策に優れている。イスラエルの事は、アメリカの内政問題で…
映画『ワンダーランド北朝鮮』チラシ 北朝鮮の“普通”の暮らしとその人々。 これはプロパガンダか？それとも現実か？６月３０日（土）に劇場公開となる『ワンダーランド北朝鮮』 『ワンダーランド北朝鮮』監督スピーチ映像（一部）をご紹介します。 https://m…
World No Tobacco Day(世界禁煙デー)記念イベント2018 in Tokyo 生き残りをはかるニコチン依存ビジネス 〜加熱式タバコに明日はあるか？〜 の交流会に参加しました。 (@ ライブラリーダイニング日比谷 in 千代田区, 東京都) ◆パルマ産ホエー豚の生ハム切り落…
World No Tobacco Day(世界禁煙デー)記念イベント2018 in Tokyo 生き残りをはかるニコチン依存ビジネス 〜加熱式タバコに明日はあるか？〜 の講演会に参加しました。 (@ 日比谷コンベンションホール in 千代田区, 東京都) http://swarmapp.com/c/jnAQI8I21ne…
生豆７０％、焙煎２０％、抽出１０％ コーヒー豆焙煎マシンThe Roast の実演を見て来ました。 (@ パナソニック リビング ショウルーム 東京 in 港区, 東京都) コーヒー豆焙煎マシンThe Roast の実演を見に来ました。 at パナソニックリビングショウルーム東…
フィリップス ソニッケアー 大人の歯の数は、28本（親不知を入れると、32本）です。 子供の歯の数は、20本です。 虫歯になりやすい歯は、奥歯です。 奥歯は、溝が多く、歯間の面積が広い。 さらに、歯ブラシが届きにくい。 虫歯になりにくい歯は、下の前歯で…
吉野家 新商品発表＆試食会に参加して来ました。 スペシャルゲストは、魔裟斗＆矢沢心夫妻です。 魔裟斗＆矢沢心夫妻の試食コメント 魔裟斗さん 「やわらかくて、鶏肉もジューシー！」矢沢心さん 「おいしーーーーー！！！」 吉野家 新商品発表＆試食会に参…
週刊アスキー編集長から、マインクラフトの魅力について、プレゼンテーションがありました。マインクラフトの魅力 by 週刊アスキー編集長 - アーサーのデジモノお試し記録
コミュニティミートアップ、ナウ。 PIZZA SALVATORE CUOMO CAPRICCIOSA （気まぐれピッツァ）と京都のスパークリングワイン ビールは、グランドキリンＪＰＬ（ジャパン・ペールラガー）にしました。 【父の日プレゼント】グランドキリン こだわりGRANDグラス…
石巻、牡鹿半島の食材を使ったお料理をいただきました。 場所: もうひとつのdaidokoro まきのわ（石巻） 酸味あります。 非公式キャラ パープルボーイ （堀野氏） ＪＡいしのまき ぶどうを供給した。 ワインのラベルのデザインは日本料理「四季菜食 いまむら…
ベルメゾンオリジナル靴ブランド『ベネビス』の期間限定ポップアップショップが全国の百貨店・商業施設で開催されます！ ベネビスならではのシューズの履き心地やサイズ・ワイズの魅力をリアルに体験できます。 是非この機会に足を運んでは、いかがでしょう♪…
千趣会東京本社で開催された、商品説明会及び試食会に参加して来ました。 母の日のプレゼント商品のお菓子とお花のセットの紹介をします。 お菓子には、大きく分けて、和菓子と洋菓子がありますね。 送る方の年代が若い内は、洋菓子のセットが人気があります…
普段使いできるお味です。デイリーイザメシ（DAILY IZAMESHI） から、３品を試食しました。 〜試食品〜☆梅と生姜のサバ味噌煮 ☆五目ご飯 ☆チーズマフィン チーズが、ごろごろ入っています。 http://cyg03112.tea-nifty.com/otoriyose/2018/03/post-1fe3.html…
本日は、日本酒風呂の日です。 (@ タイムズ スパ・レスタ - @timessparesta in 豊島区, 東京都) swarmapp.com/c/3okCpkvpJWc 2時間毎に、一升瓶2本の日本酒が檜風呂に注がれます。 その時に湯船に居れば、背中から、かけてもらえます。 トマトスパゲティをい…
TOKYO BREWER'S STORY に参加しました。 (at @TravelHubMix in 千代田区, 東京都) 【初開催！】東京のクラフトビールブルワリーが集結！「TOKYO BREWER’S STORY」【ビールテイスティング付き】 | Peatix 各ブルワーが語るマイクラフトビール 各ブルワリーの…
セミナー終了後に懇親会も開催されました。参加した事業者は、IIJmio(みおふぉん)イオンモバイルOCNモバイルONEDMMモバイルでした。 関連記事 DMMモバイルが、サービスを楽天モバイルに移管する。 - アーサーのデジモノお試し記録
第52回銀座ソーシャル映画祭 ×TOKYO WOMEN’S FILM FESTIVALに参加しました。 2/4 第74回GSFF「おクジラさま」@銀座 2/8 第75回GSFF「バレンタイン一揆」＠ソーシャルスクエア代官山 2/18 第76回GSFF「A Film About Coffee」＠ソーシャルスクエア代官山 - 銀…
無印良品有楽町トークイベント たまごのひみつ〜福島で育てる１パック830円の卵のはなし〜 東北食べる通信編集部の成影沙紀さんから、食べる通信の紹介がありました。 舌と頭で考える食べもの付き情報誌〈食べる通信〉 - pzn24047の池袋食事日記 福島県相馬…
食べる通信リーグの紹介 日本食べる通信リーグ – 「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。 成影沙紀さん／東北食べる通信編集部東北食べる通信 – 日本食べる通信リーグ…
一年の感謝の気持ちを込めて、お札に記名します。 どんと焼き開始です。 炎が激しくなって来ました。 炎が高く上がっています。 燃え上がるとかなり暑いです。 神職の方々が放水しています。 鏡開き、どんと焼きの説明 どんと焼きの説明 拝殿に参拝してから…
