生わかめの炊き込みご飯を作りました。 at 自宅 miil.me/p/detyf #miil
2019年1月号の東北食べる通信の食材は、生若布です。
三陸の6カ所の中から2ヶ所から届きます。
金:岩手県大船渡市 千葉豪さん
紫:岩手県大船渡市 中野圭さん
緑:宮城県気仙沼市 藤田純一さん
青:宮城県南三陸町 高橋直哉さん
黄:宮城県石巻市 阿部勝太さん
赤:宮城県塩竈市 赤間俊介さん
私の所には、赤テープと黄色テープの物が届きました。
先ずは、量が少ない黄色テープの早採りワカメから取り組みました。
水洗いしていて、端切れになったものを、炊き込みご飯にして、いただきました。
若布だけなのに、磯の香りたっぷりで、ご飯だけで、パクパクいただけました。
"生わかめごはん by oomaキッチン"を作りました!【クックパッド】 #cookpad
#ワカメサミット #東京都
水洗いしていて、端切れになったものを、炊き込みご飯にして、いただきました。