先日、ポテトサラダを作った時の残っていたきゅうりを使いたくて、作りました。
材料
- じゃが芋 2個
- きゅうり 1本
- ツナ缶 1缶
今回は、オイル不使用のものを使いました。
作り方
きゅうりを薄切りにして、
塩もみしておく。
じゃが芋を蒸す。
じゃが芋をつぶして、フレンチドレッシング大さじ1で和える。
きゅうりを混ぜる。
ツナ缶を混ぜる。
柚子胡椒を混ぜる。
隠し味に入れてみました。
マヨネーズ大さじ2を混ぜる。
塩、胡椒で味を整える。
料理本『１人前の料理』を見て作りました。
1人前の料理―1人分の食事作りの悩みを解消! (マイライフシリーズ特集版)
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