pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

ロッテリア史上最高『エビバーガー』ブロガー試食会に参加しました。


ロッテリア史上最高『エビバーガー』ブロガー試食会に参加しました。

ロッテリア新生エビバーガーを試食しました。

  • バージョンアップを果たし、新しく生まれ変わった「新エビバーガー

バージョンアップを果たし、新しく生まれ変わった「新エビバーガー」


バージョンアップを果たし、新しく生まれ変わった「新エビバーガー」

ロッテリア新生エビバーガーのエビは、プリップリッ。

ロッテリア歴代エビバーガーの変遷

  • 過去反響があったのは、

海老を変えたとき
ソースを変えたとき

  • スタッフひとりひとりが、料理人という気持ちで作っています。

荒くつぶしたゆで玉子に、
お店でたまねぎを刻む

  • たまねぎを、店舗で、調理して加える。

水分が出てくるのを抑える。

ロッテリアエビバーガー新旧の比較
野菜が、レタスから、キャベツの千切りになっています。

ロッテリアエビバーガーエビカツ新旧の比較

ロッテリアエビバーガーのエビ新旧比較
1.5倍の海老

旧エビバーガーは、バナメイ種を使用していました。

新生エビバーガーは、ブラックタイガーを使用。
ブラックタイガー
プリプリ感を重視

ロッテリアエビバーガータルタルソース新旧比較
上が旧ソース、
市販のサウザンドレッシングを使用しています。


下が新ソースです。

ロッテリアチキンナゲット
チキンナゲットにつけて、いただきました。


市販のサウザンは、酸っぱいです。


ピクルスは、あえて入れなかった。


パンは、従来のものを使用

20代に弱い

従来から、健康に配慮して
パーム油を使用

  • 価格据置

一個で満足するのでは?

セット価格 600円台

  • 店舗禁煙

ファミリー層
FC(フランチャイズ店)

  • キャンペーン

ロッテリアエビとも割 エビバーガーお連れ様分、無料!

ロッテリアエビバーガー引換券をいただいた


御茶ノ水
神保町店
からデリバリー
10分かかって、多少さめてしまったので、お店で出来たてを食べてくださいとのことです。

  • AMNブログで当日のイベントの様子を紹介

http://agilemedia.jp/blog/2010/03/post_168.html

http://agilemedia.jp/report/20100303/review_86_0.html

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