Wine List@Washington Wine Tasting Party

• Reininger

「ライニンガー・ワイナリー」は、初めてワラワラ・ヴァレーの葡萄だ

けでワインをつくったワシントンのワイナリーの１つ。

• • カベルネ・ソービニオン’０３

熟成度が高い。

• • メルロー’０３

中程度の熟成度です。

• L'Ecole No.41

ワシントン州ワラ・ワラ・ヴァレーで３番目に古いワイナリーの
「レコールＮｏ．４１」

• • セミヨン’０７

軽い飲み口です。

• • シラー’０５

• • メルロー・セブンヒルズ’０５

中程度の熟成度です。

• Woodward Canyon

ワラワラ地区で３世代に亘り、農業を営んできた場所に葡萄畑を拓き、

1981年にリオネッティに続いて、２番目となるワイナリー
「ウッドワード・キャニオン」をつくった、リック・スモール。

• • シャルドネ’０７

軽い飲み口です。

• • メルロー’０５

軽い飲み口です。

• • カベルネ・ソービニオン　アーティスト’０５

• Chateau Ste Michelle

シャトー・サン・ミッシェルは、良質ぶどうの産地として知られるワシ

ントン州コロンビア・ヴァレーに３４００ヘクタールの自社畑を所有し

、最高品質のプレミアムワインを造り続けている、地域トップクラスの

ワイナリーです。

• • コロンビア・ヴァレー　リースリング’０７

かすかなさわやかな甘みがあります。

• • コロンビア・クレスト　グランド・エステイト　シャルドネ’０６

• • コールド・クリーク　カベルネ・ソービニオン’０４

• • カノエ・リッジ　メルロー’０４

茶色く熟成が進んでいます。
熟成した香りがします。