pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

内食

干したワカメは、水で戻したら、元の大きさに戻り、びっくりしました。

先日、食べる通信1月号で届いた、生の一本ワカメの残りを干しワカメにしました。 それが干したら、こんなに小さくなりました。 それが、水につけて戻すと見事に元の大きさに戻りました。 湯豆腐に、干したワカメを戻して入れて、いただきました。 at 自宅 mi…

宮城県塩竈市 赤間俊介さんが採ってくださった一本ワカメに取り組みました。

今日は、赤テープの宮城県塩竈市 赤間俊介さんが採ってくださった一本ワカメに取り組みました。根元から切っていきます。デカいめかぶ!先ずは、葉の部分から、いただきます。 ちりめんじゃこ入りのワカメの炊き込みご飯 若布のにんにく炒め 材料(2〜3人分…

食べる通信1月号で三陸から届いた生の早採りワカメを湯豆腐にして、いただきました。

昨夜に続き、生わかめ三昧です。 今日は、湯豆腐にして、いただきました。 at 自宅 miil.me/p/deutn #miil

食べる通信1月号で三陸から届いた早採り生わかめを豚肉、野菜と一緒にしゃぶしゃぶにして、いただきました。 at 自宅

生わかめを豚肉、野菜と一緒にしゃぶしゃぶにして、いただきました。 at 自宅 miil.me/p/detyy #miil 豚肉 鍋用カット野菜 春菊 食べる通信1月号で届いた、宮城県石巻市 阿部勝太さんが採ってくれた早採りワカメです。 眠っていた土鍋に昆布を入れて、いただ…

食べる通信1月号で三陸から届いた生の早採りワカメで炊き込みご飯を作りました。

生わかめの炊き込みご飯を作りました。 at 自宅 miil.me/p/detyf #miil 2019年1月号の東北食べる通信の食材は、生若布です。 三陸の6カ所の中から2ヶ所から届きます。金:岩手県大船渡市 千葉豪さん 紫:岩手県大船渡市 中野圭さん 緑:宮城県気仙沼市 藤田…

立春過ぎてましたが、メザシをいただきました。 at 実家

今週のお題「わたしの節分」 もらって帰った節分の豆を食べる。

大学芋を作る。 at 自宅

"揚げない☆ほっこり大学芋 by rarararako"を作りました!【クックパッド】 #cookpad https://cookpad.com/tsukurepo/22825512#share_tw

とろとろ卵がクセになる!巷で話題の「ぺぺたま」を作ってみた。 at 自宅

最後に塩胡椒して、味を整えます。 夏に買ったカッペリーニの残り全部を使ってしまい、卵2個では、バランスが悪くなってしまいました。 とろとろ卵がクセになる!巷で話題の「ぺぺたま」 https://macaro-ni.jp/50851

青森県深浦町のウマヅラハギを煮付けにして、いただきました。 at 自宅

東北食べる通信12月号は、馬面剥でした。 皮を剥ぐのは、皆さんの様には、簡単には、剥げず、悪戦苦闘しました。 包丁を研いでいなかったので、切れ味が悪く、刺身で食べるのは、諦めて、煮付けとあら汁にして、いただきました。 ごちそうさまでした。 ウマ…

"大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮 by ジャカランダ☆"を作りました!【クックパッド】 #cookpad

葉付きの大根があったので、鶏肉とバターを買い作りました。 参考にしたレシピは、こちら ↓ 大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮 by ジャカランダ☆https://cookpad.com/recipe/3013740#share_other

"あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁 by あぽももこ"を作りました!【クックパッド】 #cookpad

豚ばら肉 生姜は、スライスした後、千切りにします。大根は、いちょう切りにします。 参考にしたレシピ あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁 by あぽももこhttps://cookpad.com/recipe/2897340#share_other

平飼いたまごの相馬ミルキーエッグを麦飯にかけて、卵かけご飯にして、いただきました。

関連記事 Open MUJI 有楽町にて、開催された、相馬ミルキーエッグのイベントに参加しました。 (@ 無印良品 有楽町 - @muji_net in 千代田区, 東京都) - pzn24047の池袋食事日記 オフィシャルサイト https://www.oonomuranouen.com/

福島県相馬市から届いた相馬土垂(里芋)を解体しました。

相馬土垂(里芋)を解体して、まずは、根を炒めて、いただきました。 相馬土垂(里芋)の親芋と茎を素揚げにして、岩塩をかけて、いただきました。 相馬土垂(里芋)の子芋、孫芋を、煮っころがしにして、いただきました。 at 自宅 子芋、孫芋は、ねっとりし…

いなばの缶詰カレーから今秋新商品登場。具が溶け込んだカレーシリーズ2種12点セット!をお試ししてみた!

新商品のいなばの缶詰カレー 具が溶け込んだカレーシリーズ 特長 本格缶詰カレーです。牛脂・豚脂を使用していないので、常温のままでもおいしく召し上がれます。 から揚げ、コロッケ、野菜などお好きな具材を加えるとアレンジの効いたより豪華なカレーにな…

焼き鳥缶詰めしを作りました。 at 自宅

缶詰の中身を空けて、酒大さじ1、塩小さじ1/2、生姜チューブ1.5cm位を入れる。 炊き上がり 参考にした記事 密かに話題の同人誌『米1合に缶詰1個で炊き込みご飯』作者が教える、焼き鳥缶詰めし【安い簡単ウマイ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

手作り豆腐をつまみに、純米酒をいただきました。

まろやかで、飲みやすい。 (沢の鶴 純米 生酛) at 自宅 miil.me/p/cq2oi #miil イベント「豆腐と豆腐屋のある風景(日本の豆腐の多様な姿)」のお土産にいただいたお豆腐です。 池袋の「もうひとつのdaidokoro」 にて開催された、「未来食卓会議 vol.2 豆腐…

24時間営業のスーパーで買った福島県産の桃とセブンイレブンで買った伊藤園のアールグレイで、ピーチティを煎れました。#福島県産の桃 #アールグレイ at 自宅

最近、福島県産の桃のアレンジレシピにはまっているアーサーです。 東北食べる通信7月号の福島県桑折町はねだ桃園の白桃を食べてしまってから、度々スーパーで、福島県産の桃を購入しています。 今回は、東北食べる通信7月号に掲載されていた、ピーチティー…

自重で潰れて傷んだ桃をピーチビールにして、いただきました。 at 自宅

東北食べる通信7月号で届いた桃を大事に取って置いたら、傷んでしまいました。 今回、ビールは、サントリー 東京クラフトセゾンを使いました。 桃は、傷みやすいので、届いたら、すぐに食べないとダメですね。(^_^;) 関連記事 献上桃の郷・桑折町の白桃とサ…

献上桃の郷・桑折町の白桃とサントリー東京クラフトのベルジャンスタイルで、ピーチビールを作り飲みました。

裏を見ても、完熟しています。 氷水で冷やした後に、産毛を取ります。 今回、サントリーのベルギースタイルのホワイトビールを使いました。 関連記事 献上桃の郷・桑折町から、はねだ桃園の白桃🍑が届きました。 #はねだ桃園 - pzn24047の池袋食事日…

献上桃の郷・桑折町から、はねだ桃園の白桃🍑が届きました。 #はねだ桃園

甘い香りをかぐと、子供の頃、福島県の母の実家近くの桃園の桃を食べたのを思い出します。 東北食べる通信7月号の桃が届きました。 はねだ桃園 - ページ情報 | Facebook 「若くして継いだ家族規模の桃園」はねだ桃園 羽根田幸将さん その1 | 桃源郷の人々 | …

ホワイトベルグは、オリジナルグラスで飲むのがオススメです。

ホワイトベルグをオリジナルグラスで、飲みました。 チューリップ型なので、香りを楽しめます。 つまみに、青森倉石牛のスネ肉をステーキにしていただきました。 噛み締めると、口の中に旨味が広がります。 オリジナルグラス付きは、Amazonや楽天市場では、…

志津川湾の銀鮭を使って、具沢山な石狩鍋を作りました。

東北食べる通信2018年2月号の追加オプションの志津川湾の銀鮭を使って、石狩鍋を作りました。 頭や尾の身も入れました。 じゃがいも、にんじん、ねぎ、白菜と具の量が多すぎて、ぶなしめじを入れられなかった。 次に作る時は、具の量を減らそう! at 自宅 mi…

東北食べる通信2月号で届いた、宮城県南三陸町戸倉の牡蠣をオリーブオイル漬けにしました。 at 自宅

剥き身の牡蠣を使って作りました。 食塩水で牡蠣を揺すり洗いする。 フライパンで、加熱する。 オイスターソースを加えて煮詰める。 煮沸した瓶に煮詰めた牡蠣を入れる。 ローリエ、唐辛子、にんにくを入れる。 オリーブオイルをひたひたに注ぐ。 粒胡椒も入…

岩手県葛巻町産オニグルミをくるみ餅にして、いただきました。 at 自宅

"くるみ餅 by noanoanoan"を作りました!【クックパッド】 #cookpadhttps://t.co/n8W7PvafQL くるみを割り、中身を出す。 すりこぎで、潰す。 砂糖、醤油を混ぜる。 お湯を注いで伸ばす。 餅を焼き、お湯に入れて、柔らかくする。 くるみだれをかけて、いた…

東北食べる通信2月号で届いた、宮城県南三陸町戸倉の牡蠣をマヨグラタンにして、いただきました。

貝柱も大きく、帆立貝の貝柱の様です。 弾力があり、歯応えがあります。 噛み締めて味わいました。 1つ目は生牡蠣でいただきました。 殻を開けるのに最初はとても苦労しました。身がバラバラになってしまいました。 2個目から5個目までは魚焼きグリルで加熱…

コラーゲンペプチド入りの杏仁豆腐を作る。 at 自宅

お湯と牛乳だけあれば、作れます。 コラカフェ(杏仁豆腐の素)

1パック830円の相馬ミルキーエッグで卵かけご飯を食べた。

麦飯に生卵をかけた卵かけご飯をいただきました。 卵は、先日参加したイベントのお土産にいただいた1パック830円の相馬ミルキーエッグです。 濃厚なお味でした。 at 自宅 関連記事 Open MUJI 有楽町にて、開催された、相馬ミルキーエッグのイベントに参加し…

「重ねて煮るだけのお助けトマトスープ」を作りました。

玉ねぎ、キャベツ、牛豚ひき肉、ミックスビーンズ入りです。 at 自宅 参考にしたレシピは、こちら ↓ 重ねて煮るだけのお助けトマトスープ : Quality of Life by JUNA

魚焼きグリルで、焼きいもを焼きました。

今回は、うまく焼けました。 at 自宅 アルミホイル焼きだとうまく焼けなかったので、アルミホイル無しで焼きました。 10分位づつ、面を変えながら、30分焼き、そのまま、冷めるまで放置してから、いただきました。 参考にしたレシピ(クックパッド) ホクホ…

クックパッド掲載のレシピを参考に、揚げない大学芋を作りました。

さつまいもをホイル焼きにしたが、生焼けだったので、大学芋にした。 ^_^; 参考にしたレシピ(クックパッド) 揚げない☆ほっこり大学芋 by rarararako https://cookpad.com/recipe/4134014#share_url クックパッドアプリは、こちら ↓ クックパッド - No.1料…

人気記事一覧 TOP 10


1.いなばの缶詰カレー、ローソンストア100にあった全種類を買ってみた。 at ローソンストア100_池袋2丁目店

2.デニーズで買ってきた、石窯ブールパンをトーストして食べる。

3.デニーズで買って帰ったデニッシュペストリーをオーブントースターで焼いて、いただきました。

4.ベネビス期間限定ポップアップショップ開催!!!池袋は、東武百貨店で開催されます。

5.フルーツグラノーラが、以外にも、ウィスキーのつまみとしてありでした

6.コンビニのピザまんは、ファミリーマート(井村屋)よりセブンイレブン(新宿中村屋)の方がチーズがたくさん入っています。

7.桃屋のきざみにんにくを使って、ガーリックライスを作りました。 at 自宅

8.セブンイレブンで、かわいいチョコを発見し、購入しました (フェレロ ロシェ イタリア)

9.池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

10.巣鴨の隠れ温泉の東京染井温泉SAKURAで、朝風呂してきました。


2019/03/11 - 2019/04/10




pzn24047のお気に入りのお店

ビールバーvivo!(ビーボ!)は、禁煙店になりました。

デリリウムカフェ トーキョーにて行われた、ランビック スプリング セッションに参加してきました。

デリリウム カフェ トーキョー ~霞ダイニング~ クーポン・地図

ハンバーグステーキ¥1000にライスつけてガッツリ!@FREE FLOW RANCH フリーフローランチ

FREE FLOW RANCH フリーフローランチ クーポン・地図のクーポン・店舗/ホットペッパーFooMoo

池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

東池袋の禁煙カフェ イル・テスート(il tessuto)で、一日過ごす

東京芸術劇場のチケットで10%オフ メトロポリタンホテル クロスダイン


トラットリア・メトロポリターナ



香港蒸蘢 メトロポリタンプラザ


飲んだ後に寄るのに便利なロケーションで、朝4時ラストオーダー

祭日でも、早朝まで営業している、多国籍ダイニング Who’s Food’s 池袋店

深夜でもしっかり食事のできるビストロ Bistrot mame

Bistrot mame