pzn24047の池袋食事日記

池袋周辺のレストランのレビューを中心に、ブログ管理人が気になった商品(食品、コンピュータ関連)に言及しています。

レシピ

銀座カリールウのアレンジレシピで、カレーポテトグラタンを作ってみました。

at 自宅 先日作ったカレーうどんに続いて、カレーポテトグラタンを作ってみました。 アレンジレシピ 材料 じゃがいも 牛肉のこま切れ 牛乳 とろけるチーズ 銀座カリールウ 作り方 玉ねぎを細切りにする。 牛肉に塩コショウする。 じゃがいもを輪切りにして、…

銀座カリールウを使ってカレーうどんを作りました。

食品クチコミサイト「もぐナビ」の送料負担モニター企画「もぐ友」に申し込みました。 『もぐ友』は新商品や話題の商品を配送関係費だけで試せるモニター企画です。 銀座カリー&ハヤシの液体ルウ2種6点セットが、届きました。 同梱されていたアレンジレシ…

豚バラ肉を入れて、豆腐のお好み焼きを作りました。

今回は、豚バラ肉入りです。 at 自宅 miil.me/p/7ur8n #miil 材料 豚ばら肉 キャベツ 絹ごし豆腐 半丁 生卵 作り方 絹ごし豆腐を崩して、クリーム状になるまで、練る。 生卵を混ぜる。 ほんだし4gを入れる。 片栗粉大さじ2を入れる。 混ぜる。 小麦粉80…

じゃが芋ときゅうりのサラダを作りました。

先日、ポテトサラダを作った時の残っていたきゅうりを使いたくて、作りました。 材料 じゃが芋 2個 きゅうり 1本 ツナ缶 1缶 今回は、オイル不使用のものを使いました。 作り方 きゅうりを薄切りにして、 塩もみしておく。 じゃが芋を蒸す。 じゃが芋をつぶ…

もちもちチーズポテトをクックパッドや他のレシピを参考に作りました。

主な材料 じゃが芋 ピザ用チーズ 作り方 じゃが芋を蒸す。 じゃが芋をつぶす。 ピザ用チーズを加えて混ぜる。 塩、コショウする。 片栗粉を加える。 フレンチドレッシングを加える。 クックパッドのレシピでは、マヨネーズまたは、牛乳、または、生クリーム…

ヘルシーな豆腐とキャベツのお好み焼き

作り方 キャベツをざく切り 小麦粉、片栗粉を入れる。 絹豆腐を入れる。 コショウを振る。 ほんだし顆粒を入れる。 良く混ぜる。 フライパンで形を整えながら、焼く。 裏返す。 出来上がり マヨネーズをかけて、いただきました。 主な材料 片栗粉 キャベツ …

ルーを使わないレシピで、チキンカレーを作りました。

チキンカレー ルーを使わないレシピで野菜を炒めて作りました。 四人前を作るには、家の鍋は小さかった。 次回は、量を減らして作ります。 材料(4人分) ショウガ 参考にしたレシピでは、生のものをみじん切りにしていますが、チューブ入りで代用しました。…

「ポテトサラダ」がケタ違いにおいしくなるコツ4つとは?

ネットで見つけたレシピを参考に、ポテトサラダを作りました。 「ポテトサラダ」がケタ違いにおいしくなるコツ4。ジャガイモは“蒸す”が正解 複数種のジャガイモを使う 「ゆでる」のではなく、「蒸す」 熱いうちに「砂糖」入りの下味をつける マヨネーズは、…

サッポロ一番みそラーメンを使って、トマトラーメンを作りました。

トマトラーメン サッポロ一番みそラーメンを使って、作りました。 人参を芽を出した葉っぱもろとも投入しました。 材料 サッポロ一番みそラーメン トマト 人参 作り方 人参を刻む。 人参の芽をカットする。 ごま油で人参を炒め火が通り透き通ったら、トマト…

サッポロ一番みそラーメンレシピ第2弾 豚にらキムチみそラーメン

まぜそば風になりました。 at 自宅 http://miil.me/p/7m9gw #miil ランチ用の食材を買い出しする。レジ前のマシュマロを衝動買いする。 (@ miniピアゴ 池袋2丁目店 in 豊島区, 東京都) http://swarmapp.com/c/ffXgevH8F5Z前回の第1弾の時に、サッポロ一番み…

ネット記事を参考にして、究極のバタートーストを焼いてみました。

あなたの知らないバタートーストの世界!究極のバタートーストを作ろうhtt... at 自宅 http://miil.me/p/76mn7 #miilネットで、気になる記事を読んだので、実際に試してみました。 バタートースト 裏面には、バターを吸わせていないので、後からバターを塗り…

塩麹を使ったパスタ&麹で作るお気に入りの香りの美白ローションの作り方

アトレヴィ巣鴨店4F『お野菜パスタ&カフェcuru curu』にて、 お野菜パスタのお店直伝 “麹の世界” が開催されます。 塩麹の作り方から美白ローションの作り方まで教えてくれるようなので、塩麹を使ったレシピに興味のある女性におすすめのイベントだと思い…

おばあちゃんの沖縄料理(NHK教育テレビ)

豆腐とゴーヤの豆板醤炒め 豆腐の水切りをする。 ゴーヤを縦半分に切り、種とわたを取る。 5mmにスライスして、塩を振った後、水洗いする。 ゴーヤの水気をキッチンペーパーで取り、サラダ油とごま油半々で炒める。 豆板醤を加える。 豆腐を加えさらに炒…

食パンで作るカンタン朝食

ガッツリ系カンタンピザトースト 食パンにバターを塗る。 食パンのふちをマヨネーズで囲む。 マヨネーズの土手の中に、キャベツの千切りを敷く。 キャベツの上に、ベーコン2枚を載せる。 キャベツのすき間に、溶き玉子を流し込む。 オーブントースターで、3…

小豆粥(あずきがゆ)

1/15は、小正月で、小豆粥を食べる日だ。 小豆粥が食べたくなり、検索したら、簡単なレシピが見つかった。 > < あずきはきれいに洗って鍋に入れ、あずきの5倍の水を加えて強火にかけ、沸騰したら、ゆで汁を捨て、再び5倍の水を加えて沸騰したら火を弱めて…

トルネードステーキ

牛肉の薄切りを少しづつずらして並べ、ハーブソルトを振って巻く。 肉がはがれないように小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。 肉を取り出したフライパンに、レモン汁としょう油を加えて、レモンソースを作り、焼いた肉にかける。 吉岡美穂の「ごはんがすす…

はなまるマーケット(TBS)

ほうれん草のカレー 材料 バター ほうれん草ざく切り カレー粉:小さじ1 カッテージチーズ 塩 作り方 バターをフライパンで溶かす。 ほうれん草を炒める。 カレー粉をかけて炒める。 カッテージチーズを入れて混ぜる。 塩で味を整える。

今日の料理(NHK)

鶏の水炊き 材料 鶏のブツ切り 白菜1/4ワ(芯は1cm、葉は2cm位) 長ねぎ一本(薄い斜め切り) 人参一本(ピーラーで薄切りにする。) 絹ごし豆腐一丁 水:カップ10 酒:カップ1/4 作り方 鶏を湯通しする。(沸騰したお湯に鶏を入れて白くなったら…

チキンソテー ごはんがすすむホットテーブル(テレビ朝日)

チキンソテー 鶏肉の余分な脂を切り、厚い部分を切り開く。 塩、胡椒を振り、オリーブオイルを塗り、潰したにんにくと一緒に15分浸けておく。 フライパンで身の方から焼く。 重い鍋を押し当て余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

粘れる味噌汁 今日の料理(NHK)を参考に、つくった。

今日の料理(NHK)でグッチ裕三が紹介していたものを参考にする。 粘れる味噌汁 引き割り納豆とにんにくの芽をゴマ油で炒める。 お椀によそい、味噌汁をかける。 味噌はFANCLの発芽米味噌を使う。 白味噌だ。 信州一味噌が作っている。

本格韓国風キムチ鍋

にんにくペースト+胡麻油 豚肉 水 キムチ 野菜 玉ねぎ串ぎり 味噌+納豆 薄口醤油

白菜とベーコンの味噌汁

材料 白菜5枚、ベーコン3枚、だし入り味噌 作り方 白菜を一口大に切り、芯の部分から先に、20分程600㏄の水で、芯が透き通る位まで煮る。 ベーコンを1㎝幅に切り加え、更に5分程煮る。 火を止めてだし入り味噌を大さじ3杯溶き入れる。 再び火つけ、一煮…

白菜とベーコンのスープ

材料 ベーコン55g(7枚)、白菜1/2束を6枚、コンソメ二個 作り方 1 白菜をザク切りにする。 炊飯土鍋に白菜とベーコンを交互に重ねていく。 水600㏄を注いで、コンソメを入れる。 2 火にかけて中火で吹き上がるまで、加熱する。 吹き上がったら、とろ火に…

人気記事一覧 TOP 10


1.いなばの缶詰カレー、ローソンストア100にあった全種類を買ってみた。 at ローソンストア100_池袋2丁目店

2.デニーズで買ってきた、石窯ブールパンをトーストして食べる。

3.デニーズで買って帰ったデニッシュペストリーをオーブントースターで焼いて、いただきました。

4.ベネビス期間限定ポップアップショップ開催!!!池袋は、東武百貨店で開催されます。

5.フルーツグラノーラが、以外にも、ウィスキーのつまみとしてありでした

6.コンビニのピザまんは、ファミリーマート(井村屋)よりセブンイレブン(新宿中村屋)の方がチーズがたくさん入っています。

7.桃屋のきざみにんにくを使って、ガーリックライスを作りました。 at 自宅

8.セブンイレブンで、かわいいチョコを発見し、購入しました (フェレロ ロシェ イタリア)

9.池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

10.巣鴨の隠れ温泉の東京染井温泉SAKURAで、朝風呂してきました。


2019/03/11 - 2019/04/10




pzn24047のお気に入りのお店

ビールバーvivo!(ビーボ!)は、禁煙店になりました。

デリリウムカフェ トーキョーにて行われた、ランビック スプリング セッションに参加してきました。

デリリウム カフェ トーキョー ~霞ダイニング~ クーポン・地図

ハンバーグステーキ¥1000にライスつけてガッツリ!@FREE FLOW RANCH フリーフローランチ

FREE FLOW RANCH フリーフローランチ クーポン・地図のクーポン・店舗/ホットペッパーFooMoo

池袋東口のサルヴァトーレクオモのモーニングビュッフェは、和食もあるよ!!!

東池袋の禁煙カフェ イル・テスート(il tessuto)で、一日過ごす

東京芸術劇場のチケットで10%オフ メトロポリタンホテル クロスダイン


トラットリア・メトロポリターナ



香港蒸蘢 メトロポリタンプラザ


飲んだ後に寄るのに便利なロケーションで、朝4時ラストオーダー

祭日でも、早朝まで営業している、多国籍ダイニング Who’s Food’s 池袋店

深夜でもしっかり食事のできるビストロ Bistrot mame

Bistrot mame