剥き身の牡蠣を使って作りました。 食塩水で牡蠣を揺すり洗いする。 フライパンで、加熱する。 オイスターソースを加えて煮詰める。 煮沸した瓶に煮詰めた牡蠣を入れる。 ローリエ、唐辛子、にんにくを入れる。 オリーブオイルをひたひたに注ぐ。 粒胡椒も入…
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